Historiaa!

Kerron vähän nyt siitä, et mistä tää koko juttu sai alkunsa! Oon aina tykänny leipoo ja tehä ruokaa, mut vasta vuos sitte tuli sellane fiilis et tästä voiski tulla ammatti. Rupesin miettiin et haluunko ruoka-alalle ihan yleisesti vai johonki tiettyyn ammattiin. No päädyin sit kondiittoriin, koska leipominen on mulle se ykkösjuttu. Oon siit asti tienny et kondiittori ois se ihanneammatti.

Nyt tossa muutama kuukausi sitte juttelin mun entisen opon kans tästä aiheesta, ja se sano et sen entisessä koulus ois kondiittorilinja, ja viel semmonen et sen vois suorittaa kaksvuotisena lukion jälkee. Se oli just se HELPA (Helsingin palvelualojen oppilaitos), mikä sijaitsee Helsingin Roihuvuoressa. Rupesin miettiin et Helsinki ois muutenki tosi kiva paikka asuu, ja siel on paljon just sellasta kahvilakulttuuria mikä on tietenki hyvä juttu : sehän tarkottaa asiakkaita! :)

Mietin erilaisii vaihtoehtoja kahvilasta ja konditoriasta, mut sit kun tuli tää äikän työ eteen nii mulla välähti, et haluisin just tän cupcake-kaupan. Halusin nimenomaan tehä blogin, koska siinä pystyy näyttään, et minkälaisia tuotteita siel vois myydä, ja et minkälainen se paikka ois.

Kerron siitä HELPA:sta viel vähän. Se on siis amis Helsingissä, missä on mahdollisuus opiskella kondiittoriks. Menisin sinne varmaan lukion jälkeen, ja tekisin sen kaksvuotisena. Siel on myös sellanen mahollisuus, et sielt voi lähtee 5 kuukaudeks ulkomaille työssäoppiin iha ilmaseks... Eli koulu maksaa matkat ja antaa viel viikkorahaa! Periaattees se ois sit 1 1/2 vuotinen koulu. Sit pääsis unelma-ammattiin!!!

Tietenki jos se on kahvila nii siel on pakko saada kahvii! :D Erikoiskahveja erityisesti...

Värikkäät cupcaket on kaikkein kivoja!